Влияние витаминов на здоровье

В каком возрасте какие витамины нам необходимы

С возрастом в нашей жизни многое меняется. Мы меньше едим, меньше спим, да и активность заметно снижается. А как насчет витаминов? Меняется ли с годами потребность в них? И если да, то в какую сторону?

Весенний авитаминоз

За окном светит яркое солнце, на деревьях распускаются почки, появляются маленькие зеленые росточки первоцветов, а вы никак не можете избавиться от затяжной простуды, ощущаете полный упадок сил, часто жалуетесь на головные боли?

Сыроедение с чего начать

Правильное питание считают залогом успеха. Оно помогает человеку располагать здоровым и оптимально функционирующим организмом, положительными эмоциями и чистым разумом. Этого бывает вполне достаточным, чтобы реализовывать задуманное, уверенно идти по жизни. Мало правильно разработать свой рацион, нужно строго ее придерживаться, используя лишь натуральные продукты. С этой точки зрения так ценно сыроедение, так как такой принцип позволяет
Read More

Витамин Д

Витамины группы D образуются под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов. К витаминам группы D относятся: витамин D2 — эргокальциферол; выделен из дрожжей, его провитамином является эргостерин; витамин D3 — холекальциферол; выделен из тканей животных, его провитамин — 7-дегидрохолестерин; витамин D4 — 22, 23-дигидро-эргокальциферол; витамин D5 — 24-этилхолекальциферол (ситокальциферол); выделен из масел
Read More

Витамин В12

Витамин B12 — единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, — он откладывается в печени, почках, легких и селезенке. Цианокобаламин — это кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Цианокобаламин относительно стабилен на свету и при высоких температурах.

Витамин В9 фолиевая кислота

К витамину B9 можно отнести группу соединений — фолиевая кислота, фолацин, фолаты. Витамин B9 — водорастворимый витамин, он хорошо растворяется в воде при щелочных значениях pH. Легко разрушается при кулинарной обработке и на свету.